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我們認為，真正的布丁就是只使用新鮮雞蛋與鮮奶、砂糖以及天然香草去烘烤製作， 20年來配方從未更改，堅持自己手工製作，迄今已賣出超過５，０００，０００個布丁！！簡單的滋味擄獲大小朋友的心！很多顧客從小是吃我們的布丁長大的，有顧客還說我們的布丁口感紮實綿密，有濃濃古早味呢！
我們堅持只提供真正食材製作出來的料理，我們明白現今有很多繽紛花俏的布丁，有著各種顏色、各種口味。我們明白要變花樣不難，難的是堅持原味，始終不變！
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