「雅室」SPA級牛排原料肉介紹：「雅室」特選美國CAB級牛肉，利用肉質本身的蛋白質自然分解酵素，並運用「雅室」專業獨家的牛肉管理機制，在特定的溫度、濕度及時間控制下，牛肉會自體按摩，經過一段時間後，牛肉將呈現出類似熟成的鳳梨、香蕉及芒果的芳香，甜美中帶有柔軟的特性，因此「雅室」烘烤出的牛排特別具有酥、香、脆等特殊風味。
- Nov 03 Sat 2007 03:33
「雅室」的牛排會自己作SPA
- Nov 02 Fri 2007 14:39
原味牛排
喜歡吃牛排的人，建議一定要加點6 oz的份量，因為重量級的牛排可以讓您吃到最為柔順的口感，而五分熟到七分熟的熟度最能讓您品嚐到牛排極致的香嫩。「雅室」原味牛排的吃法口感非常地棒，另可搭配我們為您準備的海鹽、辣根醬或是芥茉子醬一起食用，皆別有一番風味。
