雅室牛排達人

經典暢銷豪華套餐
Chef Recommend Classic Beef Steak Set

(此套餐附手工歐式麵包、開胃菜或沙拉、餐湯、主菜、甜點、飲料)
(Including Bread 、Appetizer or Salads、Soup、Main Course、Dessert 、Beverage)

1.蒸烤加拿大鮮活龍蝦
Canadian Live Lobster

2.爐烤美國頂級黑牛老饕牛排(8oz)
CAB Prime Top Cap Steak(8oz.)

3.爐烤美國頂級紐約客牛排(12oz.)
USDA Prime Striploin Steak(12oz.)

4.爐烤美國頂級黑牛肋眼牛排(12oz.)
CAB Rib Eye Steak(12oz.)

5.爐烤美國頂級菲力牛排(8oz.)
USDA Filet Mignon(8oz.)

6.爐烤美國頂級菲力牛排(6oz.)
USDA Filet Mignon(6oz.)

7.爐烤澳洲穀飼肋眼牛排(10oz.)
Australian Rib Eye Steak(10oz.)

8.嫩烤深海黑圓鱈佐小蕃茄醬汁
Round Codfish with Cherry Tomato Sauce

9.香烤德國豬腳襯祖母奶油酸菜
Pork Knuckle with Sauerkrauts

10.另提供厚切牛排/帶骨牛排，請洽詢服務人員
Other Thick-Cut or Bone-in Steaks Available, Please Ask Your Server.

開胃菜或沙拉
Appetizer or Salads

阿爾薩斯焗田螺│經典酥炸軟殼蟹佐茴香醬
Garlic Escargot Gratin│Deep-fried Soft Shell Crab

頂級挪威煙燻鮭魚凱薩沙拉│帕瑪火腿佐新鮮無花果與紅酒醋凍
Norwegian Smoked Salmon Caesar Salad│Parma Ham with Fresh Fig & Balsamic Vinegar Jelly

餐湯
Soup

法式堅果南瓜湯(可素食)│招牌酥皮蘑菇湯│牛排館起司麵包洋蔥湯
French Pumpkin Soup(Vegetarian)│Puff Pastry Mushroom Soup│Onion Soup with Parmesan Cheese

甜點
Dessert

卡士達焗鮮果佐香草冰淇淋│岩漿巧克力布朗尼佐香草冰淇淋│溫烤醇奶焦糖布丁
Sabayon with Berries & Ice Cream│Chocolate Lava Cake with Ice Cream│Caramel Pudding

主廚推薦特製甜點│福爾摩沙鮮果盤
Chef's Special Dessert│Fresh Fruit

飲料
Beverage

現磨咖啡(熱、冰)
Coffee

花茶(健康養生、鄉村果粒)
Herb Tea

檸香紅茶(熱、冰)
Black Tea

奶茶(熱、冰)
Black Milk Tea

果汁(蕃茄、柳橙)
Juice

以上餐點另加收10%服務費 Add 10% For Service Charge
本菜單例假日不提供 Not Applicable for Weekend&Holiday
供應時間：週一至週五11：30-14：30 Serving Time：Mon-Fri 11：30-14：30